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SÍNDROME METABÓLICA

Também chamada de sídrome plurimetabólica ou síndrome X. Esta Síndrome é constituída de pelo menos 3 dentre os cinco itens abaixo:

• Circunferência da cintura > 94cm nos homens e >80cm nas mulheres
• Triglicerídios > 150 mg/dl
• Níveis de HDL-colesterol (o chamado "bom colesterol") <40 mg/dl nos homens ou <50 mg/dl nas mulheres
• Pressão arterial >130/80 mm Hg
• Glicose em Jejum elevada > 100 mg/dL (5.6 mmol/L), ou diabetes tipo 2 previamente diagnosticado

Os pacientes com síndrome metabólica têm pelo menos um risco duas vezes maior de aparecimento da doença cardiovascular em comparação com aqueles pacientes sem a mesma. O risco de diabetes está também aumentado em aproximadamente cinco vezes pela síndrome metabólica, tanto em homens como nas mulheres.

Portanto se você apresenta pelo menos 3 itens descritos acima, você é portador desta síndrome. O tratamento consiste em mudanças dos hábitos alimentares para uma alimentação mais saudável, uso de alguns medicamentos específicos e a prática de exercícios físicos.

A alimentação é um ponto super importante no tratamento dessa sídrome. Deve-se seguir as mesmas recomendações alimentares para aqueles que possuem o diabetes, hipertensão, dislipidemias e obesidade. A atividade física também é fundamental no tratamento.


ORIENTAÇÕES GERAIS

PREFIRA CONSUMIR:

- Leite e seus derivados desnatados (iogurte light, creme de leite light,queijos light);
- Queijos magros como: ricota, cottage, queijo branco, etc;
- Margarina light e óleos vegetais (canola, milho, girassol...);
- Frango (sem pele), peixes e carnes magras;
- Legumes, verduras e frutas à vontade;
- Leguminosas (feijão, lentilha, ervilha seca...);
- Alimentos ricos em fibras (aveia, gérmen de trigo, centeio...), pães interais, arroz integral, macarrão integral;
- Temperos naturais (orégano, salsa, cebolinha, coentro, alecrim, etc);
- Beber no mínimo 2L de água ao dia;
- Sal dietético;
- Utilizar sempre adoçantes no lugar do açúcar;
- Consumir sempre as versões diets e/ou light dos alimentos;
- Azeite de oliva, preferencialmente o extra virgem.

 


EVITE CONSUMIR:

- Frituras, carnes gordas (bacon, toucinho);
- Miúdos (coração, moela, fígado);
- Leite e derivados integrais (queijos amarelos como a mussarela);
- Biscoitos amanteigados ou recheados, chantilly;
- Consumo de doces em geral (açúcar);
- Gordura animal (manteiga, banha, creme de leite, gema de ovo);
- Embutidos (presunto, mortadela, lingüiça, salsicha, paio...);
- Preparações muito gordurosas (molho aos quatro queijos, dobradinha, rabada...);
- Alimentos ricos em sal (sódio) como: carne salgadas e processadas (carne de sol, bacalhau seco, sardinha em lata, atum em lata, hambúrguer, etc);
- Produtos industrializados (molhos, sopas, macarrão instantâneo, temperos em pó e em tabletes, bicarbonato de sódio, etc);
- Bebidas isotônicas;
- Salgadinho industrializados;
- Não abusar do café (50ml/dia = 3 xícaras peq);
- Bebidas alcóolicas.

OBSERVAÇÕES:
• O peixe e o óleo de oliva são ricos em ácido graxo ômega-3 que aumenta o HDL (bom colesterol);
• Variar com alimentos, mudar tipos e cores para melhor distribuir os nutrientes;
• Comer nos horários próprios, de 5 a 6 refeições por dia;
• A noite fazer apenas refeições leves;
• Recomenda-se a prática de exercícios físicos (siga orientação médica);
• O ideal é consumir até 200mg de colesterol por dia.

Alimentos que ajudam a reduzir o COLESTEROL:
• FIBRAS SOLÚVEIS encontradas em: aveia, centeio, cevada, Feijão, grão de bico, lentilha, ervilha, maçã, banana, frutas cítricas, cenoura, aipo, couve;
• FlAVONÓIDES encontradas em: chá verde, cereja, uva, morango, amora, jabuticaba, berinjela, soja, cenoura, salsa, abóbora, brócolis, frutas cítricas, couve;
• ÁCIDOS GRAXOS MONOINSATURADOS encontrados nos: Óleos de canola, oliva, arroz ;
• ÔMEGA 3 encontrados em: peixes em geral e linhaça;
• ÔMEGA 6 encontrados em: óleo de girassol, soja e milho;
• VITAMINA C encontrada em: laranja, limão, goiaba, acerola, brócolis, couve pimentão, caju, manga.

 

Para ajudar a controlar a perssão arterial

  • Ingerir alimentos ricos em cálcio, potássio, magnésio e fibras (vasodilatadores);
  • Ingerir alimentos ricos em vitamina A, E e C.

Nenhuma informação deste site substitui uma orientação nutricional!
Consulte um nutricionista para um plano alimentar individualizado.

Por Dra. Michelle Ferreira De Simone
Nutricionista CRN-19020

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